離乳食 りんごの寒天ゼリー
- 2011-12-08 11:15:00
- 食材：4～5食分人分
-
食材
- A りんご：1/8個（50g）
- A 水 ：大さじ１
- 粉寒天：1g
- 水または湯冷まし：100cc
特徴
すりおろしたりんごを寒天でかためた食物繊維たっぷりのどごしのよいのゼリーです。
-
step1
りんごは皮と芯を取り除いてすりおろす。小鍋にAのりんごと水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、約10分程煮て煮りんごをつくる。完成したら冷ましておく。
step2
鍋に水、粉寒天を入れて火にかける。沸騰させて2分ほどしたら火を止めて、煮りんごを加えて混ぜ合わせる。
step3
粗熱をとった後、好みの形の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
コツ・ポイント
粉寒天を溶かすときは必ず沸騰させてください。煮詰めないよう注意してください。仕上がりが固くなってしまいます。
- コメント0
-
いいね0
-
クリップ
-
「ベビカムレシピ」さんとベビともになろう
投稿の更新情報がマイページで受け取れて、アクセスが簡単になります。
- ベビとも申請
コメント
みんなのコメントをもっと見る
